Завідувач виробництва кулінарії (центр)

Опис вакансії

Національна мережа запрошує на постійну роботу завідувача виробництва кулінарії.

Ми забезпечуємо:

Основні задачі:

Організація лінійного виробництва продукції кулінарії;
Контроль виробничих процесів на всіх етапах;
Управління персоналом виробництва (близько 10 чол), забезпечення навчання на робочих місцях;
Планування щоденного обсягу виробництва відповідно до затвердженого асортименту та технологічних карт;
Взаємодія з постачальниками щодо замовлення сировини та напівфабрикатів;
Забезпечення дотримання внутрішніх стандартів та регламентів харчової безпеки НАССР

Ми цінуємо професіоналізм та якість, саме тому, наш ідеальний кандидат повинен мати:

профільну вищу/середню спеціальну освіту;
досвід роботи з організації та управління виробництвом кулінарії, в ресторанній сфері чи супермаркеті не менше 3 років;
націлений на професійний розвиток та кар'єрний ріст;
відповідальний, уважний до деталей, має високий рівень комунікативних навичок, проактивний.

Надсилайте Ваші резюме та відгуки щоб якнайшвидше запросити до нашої супер команди.