25 200 – 28 000 грн, 1400грн/зміна
Егерзунд Сіфуд
Роздрібна торгівля;
250–1000 співробітників
Київ, проспект Академіка Палладіна, 59.
12,0 км від центру
Повна зайнятість. Досвід роботи від 2 років.
Опис вакансії
EGERSUND SEAFOOD запрошує до цеху готової продукції м’ясника-ковбасника
Нам потрібен вихований, відповідальний, порядний, акуратний, активний і комунікабельний співробітник, який має такі навички:
- Навички та розуміння принципу роботи комбінованої печі Rational.
- Розуміння температурних режимів приготування м’яса + м’ясних напівфабрикатів.
- Розуміння повного процесу приготування — від прийому м’яса до продукції на вітрині.
Вимоги:
- Досвід роботи на кухні не менше 1 року.
- Досвід роботи з ковбасними виробами та копченостями — від 2-х років.
- Досвід переробки/очищення/сухожилля сирого м’яса.
- Досвід роботи з коптильнею на дровах.
- Грамотна робота з заявками (замовленнями), вміння розподіляти свій робочий час.
- Розуміння і знання елементарних правил приготування м’ясних напівфабрикатів.
- Вміння правильно читати і розраховувати розрахункові карти при роботі з об'ємом.
Обов’язки:
- Приготування копчених і ковбасних виробів за заданою технологією.
- Дотримання норм процесу приготування.
- Дотримання ротації сировини, напівфабрикатів і готової продукції.
- Своєчасна підготовка продуктів для потреб кухні (Наприклад: ковбаса на Олів'є)
- Підтримання санітарії, робота за правилами НАССР.
- Участь в загальному житті кухні, інвентарю, генеральне прибирання і т.д
Ми пропонуємо:
- Офіційне працевлаштування:
- Графік роботи 4/2, 5/2, з 07:00 до 17:00 (Можливі зміни)
- Ставка — 1400 грн/зміна.
- обіди за рахунок компанії;
- знижки 50% на продукцію компанії.
Про наше життя та компанію детально можливо подивиться на https://egersund.ua та https://www.facebook.com/egersundseafood/?fref=ts
Чекаємо Ваших резюме або телефонуйте
Контактна особа Альбін (063)034 11 45
Євген (099)326 02 50
Схожі вакансії
Оброблювач риби
22 000 – 26 000 грн,
Асмуд, ТОВ,
Київ
Обвалювальник м'яса
20 240 – 28 750 грн,
Сільпо,
Київ
Обвалювальник м'яса (Оболонський р-н)
23 280 – 33 070 грн,
Сільпо,
Київ
Жилувальник м'яса (ст. м. Либідська)
20 200 – 28 700 грн,
Сільпо,
Київ
М'ясник на напіфабрикати (ВДНГ)
15 600 – 18 700 грн,
Novus,
Київ