Операційний директор
Узгоджується на співбесіді
Mafia, мережа ресторанів
Готельно-ресторанний бізнес;
більше 1000 співробітників
Київ
Повна зайнятість. Досвід роботи від 2 років. Вища освіта.
Українська — вільно
Опис вакансії
MAFIA — мережа ресторанів, лідер національного ринку. Це сучасний демократичний рестораніталійської та японської кухні з якісним обслуговуванням та затишною атмосферою. У нашій команді працюють справжні професіонали, які діляться своєю любов’ю та досягають високих результатів.
Відкриваємо пошук на посадуопераційного директора мережі ресторанів.
Вимоги:
- позиціонування закладів відповідно до концепцій через навчання та стандарти;
- досвід рганізація безперебійної та стабільної роботи закладів;
- досвід операційного управління у сфері ресторанного бізнесу від 2 років;
- має досвід управління персоналом: пошук, підбір, адаптація, мотивація, контроль співробітників, тощо;
- має навички планування: формування бюджету;
- впевнені користувачі ПК: вітається знання iiko (айко) Syrve;
- креативний та орієнтований на результат;
- цікавиться сучасними тенденціями в сфері ресторанного бізнесу та впроваджує їх у життя;
- аналітичне мислення;
- підтримка високої репутації мережі;
- високий рівень організаторських здібностей, орієнтацію на результат;
- вміє працювати в умовах багатозадачності і інтенсивності;
- відповідальний, ініціативний і проактивний.
Обов’язки:
- операційне управління мережею ресторанів;
- організація роботи, структурування та оптимізація процесів для безперебійної роботи ресторанів;
- управління персоналом;
- участь у процесі бюджетування; контроль виконання фінансової дисципліни;
- запровадження стандартів та процедур роботи;
- підготовка звітності для власників.
Ми пропонуємо:
- роботу в крутій команді, яка орієнтується на результат;
- прємний онбординг;
- професійний та особистий розвиток;
- високу заробітну плату (за результатами співбесіди) + % від прибутку;
- зручний графік: пн.-пт., з 9.00 до 18.00.
З нетерпінням чекаємо на ваше резюме!
Схожі вакансії
Виконавчий директор благодійного фонду (освіта)
Children's Future,
Київ
Керівник підприємства
90 000 – 100 000 грн,
Ніка Воскресіння Гласс, ТОВ,
Київ
Керівник виробництва, директор заводу
Talent,
Київ
Операційний директор, COO
70 000 – 90 000 грн,
A-Play Recruiting,
Київ
Операційний директор
52 000 грн,
Філоненко А.П., ФОП,
Київ