Сайт пошуку роботи №1 в Україні
Вакансія від 14 травня 2024
Шеф-кухар
- За результатами співбесіди
Готельно-ресторанний бізнес; 50–250 співробітників- Одеса
- Повна зайнятість. Досвід роботи від 1 року. Вища освіта.
- Активність
- Уважність
- Креативність
- Приготування страв
- Доброзичливість
- Розробка меню
- Складання технологічних карт
- Контроль якості продукції
Опис вакансії
Шукаємо в команду крутого шеф-кухаря, амбасадора бренду.
Наші очікування від ідеального кандидата:
- Знання сучасних кулінарних технік та трендів;
- Креативне мислення та здатність до інновацій;
- Знання європейських стандартів роботи у ресторанній сфері.
Обов’язки:
- Організація роботи кухні та контроль якості готових страв;
- Навчання та контроль роботи персоналу кухні;
- Формування асортименту меню, розробка, введення нових страв, складання калькуляційних та технологічних карт;
- Контроль видачі якості страв, термінів зберігання товарів, санітарних норм і правил;
- Контроль собівартості та маржинальності страв, оптимізація food cost;
- Контроль списання продукції у межах встановлених норм.
Наші переваги:
- Молодий і доброзичливий колектив
- Активно зростаюча та сучасна мережа кафе (для ознайомлення запрошуємо переглянути сайт та сторінки в соц мережах)
- Уважне та лояльне керівництво
Контактна інформація:
+380670003314 — Валерія
Будемо раді відповісти на всі питання в телефонному режимі
Сайт: http://merry-berry.ua
Instagram: @merry_berry_cafe
FaceBook: @ilovemerryberry
Схожі вакансії
- Шеф-кухар
25 000 грн, Малина М.Д., ФОП, Одеса - Су-шеф
25 000 – 30 000 грн, Блек Си Хотел Групп, ООО, Одеса - Су-шеф (ТРЦ "Сім'я", Сел. Котовського)
30 000 грн, Флай Кідс, дитячий розважальний комплекс, Одеса - Шеф-кухар (Ribas Duke)
Ribas Hotels Group, керуюча компанія готельно-ресторанними комплексами, Одеса - Шеф-повар
100 000 грн, Лукашова І.М., ФОП, Одеса
Статистика зарплат
Відгукнутися на цю вакансію за адресою: www.work.ua/jobs/5614735