Сайт пошуку роботи №1 в Україні
Вакансія від 20 травня 2024
Вище за середню
Су-шеф
- 38 000 – 45 000 грн, Ставка+мотивація
Готельно-ресторанний бізнес; 250–1000 співробітників- Київ
-
Альона
0931800428 - Повна зайнятість. Досвід роботи від 1 року.
- Комунікабельність
- Відповідальність
- Організація роботи персоналу
- Уважність
- Управлінські навички
- Розробка меню
- Знання ДСанПіН
- Приготування страв
- Маркетинг
- Організація кейтерингу
Опис вакансії
Компанія La Famiglia лідер ринку в ресторанній індустрії Києва. Бренд об'єднує понад 10 ресторанів: Vino e Cucina, Catch, Bigoli, Piccolino, Zafferano, Vero Vero, Semifreddo, AL Fresco, Хуторець на Дніпрі та Кувшин, Kyiv Food Market, а також службу виїзного обслуговування La Famiglia Catering. Головними цінностями компанії є сервіс преміального рівня, бездоганна якість, традиції та люди.
Ми продовжуємо розвиватись і рости.
У зв’язку з розширенням запрошуємо у нашу команду су-шефа
Вимоги:
- • Профільна освіта;
- Досвід роботи на аналогічній або суміжній посаді не менше 2 років;
- Глибокі знання кулінарного мистецтва;• Вміння ефективно керувати робочим процесом;
- Уважність, відповідальність, комунікабельність.
Функціональні обов’язки:
- Приготування страв згідно технологічних карт;
- Керівництво, організація та координація роботи кухонного персоналу;
- Допомога в розробці меню відповідно до концепції ресторану та сезонності;
- Ведення обліку та контролю якості продуктів;
- Дотримання санітарних та гігієнічних норм, робота за стандартами НАССР.
Ми пропонуємо:
- Графік роботи позмінний (3\3;4\2) з 10:00−22:00
- ЗП 1750−1950 грн/зміна + мотивація;
- Медичне страхування;
- Безкоштовне харчування;
- Корпоративне навчання;
- Розвиток та можливість кар'єрного і професійного зростання;
- Виплата заробітної плати два рази на місяць.
Схожі вакансії
- Кухар
19 500 – 23 400 грн, Місцеві, кав'ярня-сусід, Київ - Кухар гарячого процесу в ресторан 044Cafe
27 000 – 31 000 грн, First Line Group, Київ - Молодший кухар
20 000 – 23 000 грн, Япошка, Київ - Кухар
30 000 грн, Арт Клаб, ООО, Київ - Кухар на гарячий процес
28 000 грн, GastroFamily, Київ
Статистика зарплат
Відгукнутися на цю вакансію за адресою: www.work.ua/jobs/5626219