Кухар гарячого процесу

Опис вакансії

Спортивно-оздоровчий та розважальний комплекс «TSARSKY CITY RESORT», запрошує до співпраці кухаря гарячого процесу.

Ваші обов’язки:

Контроль якість приготування та видачі страв у зал (кухня європейська, українська, паназія).
Участь в інвентаризації, ведення, облік приймання, зберігання та списання продуктів.
Контроль та перевірка підготовки робочого місця всіх цехів та продуктів.
Контроль часу приготування страв.
Робота з чек-листами + регулярне прибирання та генеральне прибирання кухні.

Наші побажання:

Середня спеціалізована / Вища професійна освіта;
Досвід роботи кухарем від 2-х років у ресторанах преміум сегмента буде перевагою.
Знання технологічних процесів.

Ми пропонуємо:

Чекаємо Ваше резюме!