Анастасія

Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5992213

Досвід роботи

Керуючий готельно-ресторанним комплексом

з 09.2018 по 06.2021 (2 роки 9 місяців)
Компания Reikartz Hotel Group, Херсон (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль усіх структурних підрозділів готелю та ресторану
Дотримання санітарно-технічних та протипожежних норм
Планування та формування бюджету, контроль видатків
Пошук постачальників, організація закупівель
Підбір персоналу, навчання
Ведення звітної документації
Моніторинг операційної діяльності готелю. Спілкування з гостями. Вирішення нестандартних ситуацій
Контроль роботи в системі Servio – звіти онлайн
Участь у проведенні інвентаризаційних перевірок
Щоденна робота з сайтами Booking.com, Expedia.com
Організація та контроль шведської лінії у ресторані готелю
Кейтерінг. Проведення кава-пауз та банкетів
Забезпечення збереження утримання у справному стані приміщень та майна, безперебійної роботи обладнання

Офиціант — 2 роки; адміністратор ресторану 1 рік

з 05.2011 по 11.2014 (3 роки 6 місяців)
ООО "Красотель- Левант", Ялта (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант:
- знання та виконання всіх правил щодо обслуговування гостей.
Адміністратор:
- робота з ефективного та культурного обслуговування відвідувачів;
- Контроль дотримання працівниками трудової дисципліни;
- запобігання конфліктним ситуаціям, спілкування з гостями ресторану.

Освіта

Полтавський університет економіки і торгівлі

Фінанси та кредит, спеціаліст з фінансів, Полтава
Вища, з 2010 по 2016 (6 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Курси з рекрутингу

2019, 3 місяці

Знання і навички

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

Опыт работы в ресторанном бизнесе более 5ти лет