Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Бухгалтер

з 10.2023 по 12.2023 (2 місяці)
Yours Space Bistro, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Інженер технічної підтримки програмного забезпечення Iiko (Syrve)

з 01.2021 по 10.2023 (2 роки 9 місяців)
Онікс Софт, Одеса (IT)

•Впровадження програм автоматизації обліку ресторанів
•Технічний та методичний супровід
•Пуско-налагоджувальні роботи апаратного забезпечення
•Консультування клієнтів з питань управлінського обліку та програмного забезпечення
•Робота у Service Desk

Керуючий рестораном

з 09.2018 по 10.2020 (2 роки 1 місяць)
Грифель, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

- Організовував та контролював взаємодію всіх служб ресторану
- Забезпечував безперебійну роботу закладу
- Займався плануванням та аналізом продажів, оптимізацією витрат, збільшенням середнього чека та середньомісячної виручки
- Керував розподілом грошових потоків, складання бюджету
- Удосконалення форм та методів обслуговування
- Аналізував та відбирав постачальників, укладав договори
- Створення нового меню та ціноутворення для найкращого косту
- Проведення інвентаризації

Менеджер ресторану

з 01.2018 по 06.2018 (5 місяців)
Ресторан "Діковських", Бутлегер бар "Мертвий Кролик", Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

- Підбір та адаптація персоналу
- Складання графіків роботи, табелювання
- Організація та проведення банкетів, заходів
- Зустріч гостей, спілкування із гостями
- Участь у проведенні інвентаризації
- Вирішення конфліктних ситуацій

Менеджер ресторану

з 09.2017 по 02.2018 (5 місяців)
Грифель, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

- Підбір та адаптація персоналу
- Складання графіків роботи, табелювання
- Організація та проведення банкетів, заходів
- Зустріч гостей, спілкування із гостями
- Участь у проведенні інвентаризації
- Вирішення конфліктних ситуацій

Офіціант

з 12.2016 по 08.2017 (8 місяців)
Грифель, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор ресторана

з 09.2014 по 05.2016 (1 рік 8 місяців)
Art club Del`mar, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

з 09.2012 по 05.2014 (1 рік 8 місяців)
Иллюзионъ, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

з 06.2012 по 09.2012 (3 місяці)
аквапарк "Аттика", Очаков (Готельно-ресторанний бізнес)

Літній сезон

Освіта

Київський національний університет Культури та Мистецтв

Факультет: Менеджменту та бізнесу; Спеціальність: Готельно-Ресторанний бізнес, Миколаїв
Вища, з 2010 по 2015 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Тренінг "Управління рестораном" Олександр Мусатов

9-10.04.18

Тренінг "Управління виробництвом" Олександр Мусатов

9-10.09.2019

Знання і навички

Додаткова інформація

Порядність, відповідальність, старанність, спостережливість, цілеспрямованість