Технолог харчової промисловості

Опис вакансії

Вимоги:

Повна або базова вища освіта відповідного спрямування підготовки (спеціаліст або бакалавр) без вимог до стажу роботи або середньо-спеціальна освіта

Обов’язки:

Перевіряти якість отриманого напівфабрикату за органолептичними та фізико-хімічними показниками.
Приймати коригувальні дії у разі порушення технологічного режиму.
Брати участь у проведенні експериментальних робіт, спрямованих на впровадження нових технологій та нових видів продукції.
Брати участь у визначенні причин браку та розробці заходів щодо їх усунення.
Подавати пропозиції щодо покращення якості продукції, технологічного процесу, технологічної документації
Приймати участь у впровадженні та функціонуванні системи управління безпекою харчових продуктів (СУБПП) на підприємстві відповідно до ISO 22000